Оптові покупці заявляють про дефіцит столового буряку на українському ринку, що призвело до подорожчання цієї продукції на третину лише за останній тиждень, повідомила прес-служба "Української плодоовочевої асоціації" (УПОА).
Читайте такожСкільки коштує зварити борщ: в Україні через посуху подорожчали молоді овочі (відео)
"Оптові компанії та роздрібні мережі в Україні дедалі частіше стикаються з проблемами у придбанні необхідних обсягів столового буряка і вже заявляють про дефіцит цієї продукції. Крім того, покупці почали шукати альтернативу на зовнішніх ринках, тому вже скоро Україна може почати масовий імпорт столового буряка", - йдеться в повідомленні.
Крім того, за даними асоціації, українські виробники, враховуючи брак пропозиції на ринку, а також ажіотажний попит, продовжують активно підвищувати ціни на столовий буряк, в результаті чого лише за тиждень він подорожчав в середньому на третину. Так, сьогодні фермери пропонують цю продукцію за 5,5-7 гривні/кілограм (0,2-0,25 долара за кілограм) залежно від якості, обсягу партії та регіону.
"Для порівняння, ще тиждень тому ціни в цьому сегменті стартували від 4 гривні/кілограм (0,14 долара за кілограм)", - зазначили в УПОА.
В асоціації підкреслили, що на сьогоднішній день столовий буряк в Україні коштує в два рази дорожче, ніж на початку зими 2017 року і пропонується господарствами з рекордним для цього періоду цінами. Крім того, відзначають експерти, що виробники мають намір далі підвищувати ціни, а деякі з них навіть відмовляються від продажу, очікуючи можливості реалізувати продукцію на ще більш вигідних для себе умовах.
Як повідомляв УНІАН, раніше в УПОА заявляли про дефіцит томатів на українському ринку через припинення їх реалізації українськими комбінатами і недостатніх обсягів постачання з Туреччини.
Українські аграрії в 2017 році зібрали 9,3 мільйона тонн овочевих культур з 446,3 тисячі га.
