Заступник голови Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України Віталій Башинський заявляє, що на сьогодні 60% українських виробників можуть випускати продукцію, яка відповідає європейським стандартам.
Як передає кореспондент УНІАН, про це він сказав на конференції “Україна - ЄС: на шляху до спільного майбутнього”.
“Якщо ми подивимося на кон’юнктуру ринку в Україні, то я повинен сказати, що майже 60% виробників на сьогодні можуть виробляти продукцію, аналогічну за якістю і безпекою європейській. Але з цих 60% виробляють лише 10%, тому що той відсоток, який вони могли б виробляти, не знаходить свого споживача на території України”, - сказав Башинський.
За його словами, на сьогодні у великих торговельних мережах найбільше купують “сосиски по 6 грн за кілограм, де немає м’яса, а не ті, які коштують 7 євро за кілограм”.
“Тому причину, чому на сьогодні ми не виготовляємо продукції, аналогічної стандартам європейської, не треба шукати у виробниках, вони можуть це робити вже сьогодні, але, передусім, вони шукають той сектор, який буде купувати, а не той, який доведеться переробляти і знаходити інші ринки збуту”, - сказав Башинський.
Він зазначив, що Польща втратила близько 10% виробництва харчових продуктів упродовж 5 років, оскільки підприємства були перепрофільовані через те, що не змогли відповідати європейським стандартам.
Але, за словами Башинського, споживачі одразу відчули переваги, продукти стали якіснішими, збільшився асортимент, а також споживачі отримали гарантії якості продукції.
