Шоколад буде дорожчати-за дефіциту кока / Фото УНІАН
Виробники шоколаду будуть змушені знизити вагу плиток шоколаду або підвищити ціни на них, заявив виконавчий директор Міжнародної організації какао Жан-Марк Анга, передає «Газета.Ru» з посиланням на Financial Times.
Такий вибір став перед ними через дефіцит на світовому ринку какао, який пов'язаний із зростаючим попитом на шоколад в Індії, Китаї і Росії і недостатнім виробництвом какао-бобів. Світові поставки продукту на 90% забезпечують малі фермерські господарства в Гані і Кот-Д'івуарі, яким складно нарощувати виробництво.
У даний момент ціни на какао-боби зросли до максимуму за майже три роки, перевищивши $3 тис. за тонну.
Відео дня
